{"title":"São Patrício","description":"","products":[{"product_id":"udu-de-coroa-azul-grande-reserva-cf-2023","title":"Udu de Coroa Azul Grande Reserva Cabernet Franc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUdu de Coroa Azul Grande Reserva Cabernet Franc 2023 é um vinho nobre tinto seco brasileiro produzido pela Vinícola São Patrício, no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Elaborado com 100% Cabernet Franc, nasce de vinhedos conduzidos pelo método de dupla poda, com colheita de inverno, quando o clima seco, a altitude de 623 metros e a amplitude térmica favorecem a maturação lenta, a sanidade das uvas e a preservação da elegância aromática. Após a colheita manual nas primeiras horas da manhã e a seleção das uvas no campo e na vinícola, o vinho passa por fermentação em tanques de inox com leveduras selecionadas, maceração longa e fermentação malolática concluída em inox. Em seguida, amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas e envelhece mais 16 meses em garrafa. Na taça, apresenta cor rubi de média intensidade, brilho e limpidez. Os aromas combinam morango maduro, ameixa e baunilha. Em boca, revela corpo médio, acidez equilibrada, taninos finos e delicados e final de média persistência. Um Cabernet Franc do Cerrado Goiano com perfil gastronômico, ideal para carnes vermelhas, cordeiro, pato, risotos de funghi e queijos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"São Patrício","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49979481096469,"sku":"1057","price":310.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/3826\/9461\/files\/UdudeCoroaAzulCF20231Resultado.webp?v=1781808829"},{"product_id":"talha-mar-reserva-blend-2023","title":"Talha-Mar Reserva Blend 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTalha-Mar Reserva Blend 2023 é um vinho tinto seco brasileiro da Vinícola São Patrício, produzido no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Nasce da união entre Cabernet Sauvignon e Syrah, duas variedades que encontram no sistema de dupla poda e na colheita de inverno uma condição favorável para amadurecer com sanidade, concentração e equilíbrio. O Cabernet Sauvignon amadurece em barricas de carvalho francês usadas por 6 meses e depois é combinado à Syrah preservada em tanque de inox, criando um blend de corpo médio, acidez equilibrada e taninos finos. Na taça, apresenta cor rubi de média intensidade, aromas de frutas vermelhas e negras e toque de cacau. Certificado como vinho de inverno pela Associação Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno, recebeu 90 pontos no Guia Descorchados 2026 e Medalha de Ouro no Concurso Vinalies Internationales 2026, em Cannes. Um vinho versátil para carnes, massas com ragu, risotos e queijos de média cura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"São Patrício","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49979481194773,"sku":"1062","price":185.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/3826\/9461\/files\/talhamarreserva2023Resultado.webp?v=1781641591"},{"product_id":"caure-syrah-2023","title":"Cauré Syrah 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCauré Syrah 2023 é um vinho tinto seco brasileiro produzido pela Vinícola São Patrício, no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Elaborado com uvas Syrah cultivadas pelo método de dupla poda e colhidas no inverno, expressa uma interpretação mais leve, fresca e gastronômica dos tintos do Cerrado Goiano. O terroir de clima seco, solo argiloarenoso com presença de gnaisses, altitude de 623 metros e amplitude térmica de 22 graus contribui para a sanidade das uvas e para a definição aromática. Na taça, apresenta cor rubi de leve intensidade, límpida e brilhante, com aromas intensos de frutas vermelhas frescas. Em boca, tem corpo leve para médio, toque de especiarias e taninos suaves. Com 91 pontos no Wines of Brazil Awards 2025, 89 pontos no Guia Adega Brasil 2025 e 89 pontos no Guia Descorchados 2026, é uma ótima escolha para acompanhar massas, pizzas, carnes suínas, aves assadas e queijos de média cura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"São Patrício","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49979481686293,"sku":"1050","price":145.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/3826\/9461\/files\/cauresyrah2023Resultado.webp?v=1781641591"},{"product_id":"talha-mar-reserva-syrah-2023","title":"Talha Mar Reserva Syrah 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTalha-Mar Reserva Syrah 2023 é um vinho tinto seco brasileiro produzido pela Vinícola São Patrício, no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Elaborado com uvas Syrah cultivadas em dupla poda e colhidas no inverno, combina frescor, fruta e delicada influência do carvalho. Parte do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês usadas e depois é finalizada com Syrah preservada em tanque de inox, mantendo vivacidade e equilíbrio. Na taça, apresenta cor rubi de média intensidade, límpida e brilhante. Os aromas lembram frutas vermelhas frescas com toque de especiarias. Em boca, é leve, com acidez média, taninos finos e final de média persistência. Certificado como vinho de inverno pela Associação Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno, recebeu Medalha de Ouro no Vinalies Internationales 2026, 89 pontos no Guia Adega Brasil 2026 e 88 pontos no Guia Descorchados 2026. Ideal para carnes grelhadas, massas, pizzas, aves assadas e pratos com especiarias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"São Patrício","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49983419056405,"sku":"1070","price":185.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/3826\/9461\/files\/TalhaMarSyrah20231Resultado.webp?v=1781808829"},{"product_id":"caure-rose-2025","title":"Cauré Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCauré Rosé 2025 é um vinho rosé seco brasileiro produzido pela Vinícola São Patrício, no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Elaborado a partir de Syrah, Chenin Blanc e Cabernet Franc, expressa uma leitura fresca, delicada e contemporânea dos vinhos de inverno do Cerrado Goiano. As uvas são cultivadas pelo método de dupla poda e colhidas no inverno, em um terroir de clima seco, solo argiloarenoso com presença de gnaisses, altitude de 623 metros e amplitude térmica de 22 graus. A elaboração inclui prensagem indireta dos cachos, debourbage a frio e cofermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanques de inox. Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as borras finas e aduelas de carvalho, preservando frescor e acrescentando textura. Na taça, apresenta cor salmão de leve intensidade, límpida e brilhante. Os aromas são intensos, com frutas vermelhas frescas, frutas de polpa branca e delicado toque floral. Em boca, é leve, vibrante e refrescante, com acidez alta e final de média persistência. Um rosé do Cerrado Goiano versátil para saladas, frutos do mar, peixes leves, comida japonesa, queijos frescos e momentos ao ar livre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"São Patrício","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49983419515157,"sku":"1074","price":145.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/3826\/9461\/files\/CAURE2025-Photoroom1Resultado.webp?v=1781808830"}],"url":"https:\/\/lojavinicolamontecastelo.com.br\/collections\/sao-patricio.oembed","provider":"Monte Castelo","version":"1.0","type":"link"}