Descrição
Talha-Mar Reserva Blend 2023 é um vinho tinto seco brasileiro da Vinícola São Patrício, produzido no Vale do São Patrício, em Rianápolis, Goiás. Nasce da união entre Cabernet Sauvignon e Syrah, duas variedades que encontram no sistema de dupla poda e na colheita de inverno uma condição favorável para amadurecer com sanidade, concentração e equilíbrio. O Cabernet Sauvignon amadurece em barricas de carvalho francês usadas por 6 meses e depois é combinado à Syrah preservada em tanque de inox, criando um blend de corpo médio, acidez equilibrada e taninos finos. Na taça, apresenta cor rubi de média intensidade, aromas de frutas vermelhas e negras e toque de cacau. Certificado como vinho de inverno pela Associação Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno, recebeu 90 pontos no Guia Descorchados 2026 e Medalha de Ouro no Concurso Vinalies Internationales 2026, em Cannes. Um vinho versátil para carnes, massas com ragu, risotos e queijos de média cura.