Descrição
Zey Tempranillo-Syrah 2025 é um vinho tinto seco brasileiro criado para revelar uma expressão jovem, gastronômica e acessível dos vinhos de inverno do Cerrado Goiano. Elaborado em Jaraguá, no Vale do São Patrício, reúne Tempranillo, Syrah e pequenas parcelas de Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, todas cultivadas pelo método de dupla poda e colhidas no inverno. A vinificação em tanques de inox preserva o caráter frutado, enquanto a maceração contribui para estrutura e equilíbrio. No visual, apresenta vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante. No aroma, traz frutas vermelhas e ervas frescas. Em boca, tem corpo médio, acidez equilibrada, taninos finos e presentes, além de final de média persistência. É um tinto do Cerrado Goiano versátil para acompanhar massas, pizzas, carnes grelhadas, hambúrguer artesanal e queijos de média cura.